Published on March 26th,2010 at 7:19 PM
By >Daimaou - G.G-B

Comment faites vous cuire votre riz?

SR-SJ2/SK2 Panasonic Rice Cooker

Je me souviens lorsque je vivais encore en France, j’avais l’habitude de faire bouillir mon riz dans un genre de sac en plastique, et je devais toujours garder un œil sur ma casserole afin de vérifier que l’eau ne déborde pas…. Mais une fois que je suis arrivé en Chine, puis au Japon, j’ai redécouvert comment faire cuire du riz…. Depuis, je n’ai plus jamais eu l’occaz de me faire du riz à l’ancienne….

Bref, tout ceci pour dire que Panasonic vient de sortir un nouvel autocuiseur de riz, le SR-SJ2 / SK2, que je trouve plutôt réussi niveau design… Et ce sera à peu près tout, car je ne vais pas vous embêter plus que ça en vous parlant des nombreuses fonctionnalités de ce cuiseur… Admirons simplement son super design….

Et vous, là d’où vous êtes, vous faites cuir le riz comment ?

Via Panasonic
Category Household
              
How cool is your Rice cooker?
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Comments
 

  • humungus

    au micro-onde, je t’assure que c’est super aussi (mieux qu’à la casserole et beaucoup plus savoureux). 16 minutes environ. On peut aussi ajouter un bouillon de volaille dedans.

  • http://kingofpunk.net Kingofpunk

    Ton riz ne risque pas de cuire sans E à “cuire” à moins que tu ne sois très cuir !

    Ceci étant dit, le riz cuit avec la machine est bien meilleur que celui qu’on peu faire dans les sachets de l’oncle Ben.

    D’autre part il y a un truc très particulier aux riz vendus en Europe et aux US, ils ajoutent un additif pour que le riz soit plus riche car il est bien évidemment poli avant d’être conditionné ce qui fait perdre la gangue riche en vitamine, mais également ça empêche le riz de coller.

    en gros en Europe on cuit son riz sans le laver et on le cuit à grande eau alors qu’en Asie on lave son riz avant de le cuire par évaporation de la quantité d’eau juste nécessaire.

  • http://kingofpunk.net Kingofpunk

    Oups !
    Petite faute de frappe à mon email le gravatar devrait apparaitre sur ce commentaire

  • satellites

    AVEC UN RICE-COOKER !!

  • matthieu73

    par contre si geekstuff4you proposait des rice cooker induction 220V à prix raisonnable dans le style zojirushi NP-HTC 10 ou NP-HBC 10 (ou équivalent chez d’autres marques) je me laisserais volontiers séduire.

    • newworld666

      +1 … vu le développement en France des sushis ça devrait commencer à intéresser….
      En tout cas je suis preneur.. Raz le bol (de riz) de faire du riz à la casserole !!

    • http://www.canardpc.com redsensei

      Si vous cherchez un peu sur Paris, vous pouvez trouver des modèles de marque Japonaise, Panasonic, National.
      Car se les faire envoyer du Japon, vu le poids cela coute horriblement cher et en plus vous vous exposez à une prise de tête avec la douane pour des problèmes de conformités aux normeS.

    • matthieu73

      Si tu sais où trouver du rice cooker induction 220V à paris, tu m’intéresses fortement. Car jusqu’à présent je n’en ai trouvé que des modèle à chauffe classique.

    • http://www.canardpc.com redsensei

      Au métro “Belleville”, dans le magasin Paristore à coté de la sortie, j’ai vu deux modèles de marque Japonaise en 220 V.
      Il me semble en avoir vu d’autres dans d’autres magasins aux alentours.
      En revanche, sur la technologie de chauffe, je n’y connais rien et je ne suis pas sur qu’il s’agisse de ce à quoi tu t’attend, même s’ils coutent aux moins 4 fois le prix d’un modèle Chinois.

    • matthieu73

      @ redsensei : chez paristore, ils ont de la marque mais pas d’induction

  • http://meido.org mau.

    depuis longtemps j’utilisais un rice-cooker de chez Panasonic tout simple, mais lors de mon dernier voyage je me suis envoyé un merveilleux Zojirushi :-)

    • matthieu73

      chanceux que tu es …

  • Exoflux

    Dans le 13e vers les frères Tang et compagnie…

  • http://blog.benoa.net/ benoa

    rice cooker depuis que j’ai recontré ma copine (et maintenant femme) japonaise… 12 ans déjà ! ;-)

  • Daimaou – G-A.G

    Bon bein moi je vais faire des news sur les Rice Cooker hein… Ca semble vous passioner plus que les gadgets ;-)

    • newworld666

      Quel idée alex ????? c’est 100% geek !!! les aspirateurs aussi … j’en ai même acheté un 100% feignasse à la foire de Lyon la semaine dernière .. lol

      http://www.youtube.com/watch?v=Iq-DWhGcwIo&hd=1

      Faut nous informer la dessus aussi ! …

    • http://www.akihabaranews.com Daimaou

      Oui LOL Kei ma fait voir, tes chiens vont en faire qu’une bouchee… Sinon les Aspi nous en faisons de temps en temps ;-)

  • Fabimaru

    Dommage que ça soit difficile à trouver, et à prix raisonnable. Encore plus quand on habite en province (si on veut autre chose que les modèles basiques)…
    En attendant qu’un VPCiste fasse une offre sympa, je fais à la casserole.

  • incoming

    Ceci dit en passant, on trouve aussi un cuiseur seb tout simple qui fait correctement le travail, et disponible partout…

    • matthieu73

      Soit, mais Seb, c’est anti Geek au possible. Ma grand mère a du Seb….

  • kellogs

    Je vote pour plus de news sur le rice cooker :D
    Huhu j’aimerais bien avoir les mêmes appareils en france :(
    il y a pas argh… sauf à des prix exorbitant et en cherchant comme un malade.

    • http://blog.benoa.net/ benoa

      oui bon hein les prix exorbitants c’est normal vu les prix pratiqués au Japon pour l’electroménager digne de ce nom: 1000~2000€ pour une machine à laver, un four, une plaque à induction, un frigo !

    • http://www.akihabaranews.com Daimaou

      300,000 Yen pour un PXXTAIN de lave vaisselle digne de ce nom dans ce pays, je suis oblige de les importer de Seoul pour en avoir un comme en France a 100,000 Yen avec Shipping.

    • http://www.akihabaranews.com Daimaou

      Ah oui j en suis a mon 2eme en 8ans…

    • matthieu73

      300 000 yen un lave vaisselle ? Ici on doit avoir le top du marché pour moins de la moitié du prix. Ils n’aiment pas les laves vaisselles de dimensions classiques au japon ?

    • http://blog.benoa.net benoa

      Ils ne font pas confiance à l’électroménager étranger et préfèrent leur “jouets” japonais (made in China soit dit en passant) surtout par ignorance. Bel exemple: les machines à laver. Cela ne fait que quelques années que les marques japonaises commencent à fabriquer des machines à tambour vertical pour le marché japonais. Avant ça, toutes les machines avaient un tambour horizontal (comme ma grand-mère dans les années 50!). Avec un peu d’espoir ils découvriront bientôt l’eau chaude pour laver le linge (et c’est pas un blague). Notre machine à laver LGE non seulement lave normalement le linge mais est deux fois moins chère que le top de Panasonic, qui ne connaît pas l’eau chaude (mais reste quand même deux fois plus chère qu’en France à ~120,000 Yens). Malgré ça, le vendeur et les livreurs nous ont formellement déconseillé LGE (pas fiable, marque étrangère…) Ignorance quand tu nous tiens !

      Pareil pour les cuisines… une cuisine toute équipée potable (e.g. chez Siematic) coûte les yeux de la tête au Japon: entre 5 et 10 millions de yens (soit environ 50,000 euros)!

    • Daimaou – G-A.G

      Benoa> Pour cela que tout vient de Coree pour moi, que cela soit de la salle de bain, le jacuzzi, la cuisine, meme les armoires, ca coute avec le Shipping 2 a 3x moins cher que les merdes au Japon…

    • http://blog.benoa.net benoa

      Ils tournent pas au 220V en Corée ? C’est quoi ton truc, ça m’interesse.

      Nous les meubles viennent de Chine (on a tout acheté à Pékin avant de partir). Non seulement les prix sont pratiquement 5 à 10 fois moins chers mais la qualité est aussi bien meilleure qu’au Japon pour des meubles en série.

      On a seulement quelques meubles made-in-japan à la maison, du fait sur mesure pour quelques endroits précis où l’avait pas le choix et bonjour la facture !

    • Daimaou – G-A.G

      Oui c’est du 220V mais les mecs “bidouillent” pour que ca Marche, et ca marche tres bien, sauf pour le timer de la cuisiniere… Et en fait mon beau Pere etant Coreen, il importe cela avec sa boit sur place… Mais je peux voir pour trouver des Ste qui font ce service ici aussi

    • Daimaou – G-A.G

      Oui c’est du 220V mais les mecs “bidouillent” pour que ca Marche, et ca marche tres bien, sauf pour le timer de la cuisiniere… Et en fait mon beau Pere etant Coreen, il importe cela avec sa boit sur place… Mais je peux voir pour trouver des Ste qui font ce service ici aussi

    • Precea

      Pour information de nombreux pays lave à l’eau froide, c’est supposé être plus écologique et mieux pour le linge.
      J’avais ça au Québec aussi, et ça lave bien quand même.

  • kellogs

    Ah c’est si chère que ça ?
    Peut-être le prix pour avoir made in japan sur la boite :D
    Sinon il y a moyen d’avoir des rice cooker design et à prix raisonnable depuis la france :D
    Pas les trucs tout moche seb huhu le truc chinois de base non garantie :D

  • Papillon d or

    ils ont quoi de plus ces Rice cooker comme fonction, moi j ai un rice cooker qu j ai payé 20 euros a Paris store et ca cuit super bien.
    Peux t on me dire quels fonctions il y a de plus?

    • http://www.canardpc.com redsensei

      Mis à part une qualité de cuisson impeccable :

      - Un programmateur pour avoir du riz frais tout chaud au réveil ou au retour du travail.
      - Des modes de cuissons pour d’autres type de riz (complet,…) ou pour rajouter des préparations. (algues,…)

      Et sur des modèles récents, (peut être ceux dont on parlait plus haut ?), une cuisson ultra rapide.

  • Eh beindidonc

    Tout simplement dans un cuiseur vapeur…

  • eni

    comme tout le monde avec un rice cook c’est plus possible comme avant c’est un peu comme un grand angle en vidéo une foi testée tout le temps utilisée comme Nikon,…. oui on pourrait souhaiter une rubrique rice coocker car en Asie ils sont fans donc ils recherchent… et de la diversité il y en a … :)

  • Leulapin

    Au rice cooker seb perso, je trouve ça bien suffisant, le tout est surtout de chopper un riz de qualité, les trucs en sachet c’est limite pour faire des salades pleines de mayonaise, rien de plus.

    Après le programmateur je préfère en acheter un à 10€ que je mets en amont du cuiseur perso, plus fiable, moins cher, plus souple à l’emploi et réutilisable pour d’autres trucs.

    Mais c’est vrai que le design de celui là est chouette.

 

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