C’est à TSUKUBA (dans la préfecture d’Ibaraki) qu’une Consulting Firm axée sur l’environnement a fait la démonstration de leur HOTRICE ou HOTTO RAISU (en japonais phonétique), qui est en fait du riz conditionné de manière à être “cuit” avec de l’eau froide. Si je n’ai pas les détails complets du mécanisme utilisé pour arriver à un tel résultat il doit cependant s’agir d’une réaction chimique quelconque (le riz se trouvant dans des barquettes, aucun élément nocif pourrait contaminer celui-ci). Si cette solution est relativement coûteuse, il faut noter que ce système est une solution idéale en cas de catastrophe naturelle ou pour toute personne n’ayant plus accès à l’électricité.

Je vous conseille vivement de suivre le lien en bas de cette news ou vous aurez une petite video du système en action… Perso je trouve cela très sympa mais une version “CousCous Merguez” ou “Rôti de porc avec gratin dauphinois” aurait été plus à mon goût.