“Image to Text” est une application gratuite pour iPhone qui permet d’extraire et éditer du texte ASCII à partir de photos de documents écrits prises avec votre iPhone. Ce programme a été édité par Ricoh Innovations, une succursale de Ricoh’s R&D dans la Silicon Valley, Californie en avril 2011.

“Image to Text” s’utilise très facilement en seulement deux étapes:
1) Prendre une photo d’un document en anglais avec votre iPhone.
2) Envoyez l’image capturée à n’importe quelle adresse e-mail. Le mail se présentera sous forme de reconnaissance optique de caractères (ROC) en ASCII éditable ainsi que la photo elle-même. Vous pouvez même envoyer l’image sur Evernote si vous voulez accéder à des fonctions plus poussées. 
*NOTE: Pour l’instant “Image to Text” supporte uniquement la langue anglaise.

Non seulement le concept est original et pratique, mais il marche étonnement bien! J’ai fait quelques tests avec des documents qui traînaient par ci par la, et franchement cette appli gratuite rempli largement ses promesses!